松溪绿茶旧貌换了新颜,在北方各茶叶市场大受欢迎。谢荣富说,几乎每天都有人在当地所设的龙源茶庄里看到精美的松溪绿茶,全国各地打电话咨询绿茶的购买情况,口耳相传之下,松溪绿茶之名越传越广。
从丑小鸭蜕变成为华丽的天鹅,“松溪绿茶”以一种焕然新姿进入人们的视野。2009年起,中国茶叶品牌价值评估课题组对全国七万多家茶叶企业、20多个产茶省市自治区进行评估,于2013年5月份公布的2013中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上,松溪绿茶排行全国43位,品牌价值7.85亿元人民币,傲然挺立在榜单“中游”。
飞跃:有机茶成为发展新方向
近年来,食品安全问题不断发生。在茶叶市场,农残超标多有报道,而有机茶是一种最具“营养·健康·安全”的食品,很快便成了市场新宠。已经打开视野、走出大山的松溪茶人看到充满活力的有机茶市场,动起了生产有机茶的脑筋,首当其冲的便是松溪县龙源茶厂的厂长谢荣富。
“按食品质量标准,茶叶分为有机、绿色、无公害和普通四个档次,金字塔的顶端便是有机茶,有机茶绝对不使用任何的化学肥料和化学农药,符合当下人们的健康追求,做起来肯定有市场。”谢荣富满怀信心。
知易行难。有机茶茶树鲜叶中不允许有农药残留,它在生长过程中,完全不施用任何人工合成的化肥,茶山使用的肥料是菜籽饼肥,或是动物粪肥和植物腐烂后的天然有机肥料。有机茶有严格的认证程序,必须得到有机认证机构颁证确认方可销售。为了让茶山符合有机茶的生长环境,谢荣富耗尽心血。2002年,在谢荣富的主张下,龙源茶厂成为闽北第三家申请瑞士有机茶颁证的茶厂,最终却由于经验不足而未通过认证。谢荣富并未放弃,反而更加注重生态茶园建设和有机茶园管理。最终,龙源茶厂于2004年首次拿到瑞士有机茶认证证书,2005年拿到美国农业部有机茶认证证书,成为松溪最早拿到有机茶这块闪亮招牌的茶企,并在接下来的9年里,每年都通过了两国认证机构的检测。
如今,松溪县拥有国际有机食品认证茶园2052亩,带动茶农年均增收达百万元。作为有机茶的先驱,龙源茶厂引领着松溪绿茶攀上了一座高峰。
目前,松溪县从事绿茶加工的企业有143家,在全国各地创办的松溪绿茶茶庄逾5000家。2012年,全县茶叶总产量达7000多吨,创产值2.1亿元,惠及茶农2.3万户。松溪绿茶畅销北京、上海、厦门等大中城市以及日本、欧美、香港等国家和地区,并进入家乐福、乐购等多家超市,松溪绿茶重拾往日风采。
“十月摘茶是立冬,十家茶行九家空。茶篓放在烟楼上,扁担放入姐房中。十一月卖茶雪花飞,山上雪花送寒衣……”在采访即将结束之时,茶坪乡一位老茶农哼唱起旧时流传在松溪茶农中的《十二月摘茶歌》,朴实的歌词映照出松溪茶农的过去生活,也带着茶农的期冀飘向未来。