如今茶已被世界各国公认为健康饮料,其消费量仅次于水。黑茶本身具有良好的口感,同时能增强人体免疫能力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、降胆固醇、调节新陈代谢,所以被世界茶学界、医学界公认为2l世纪的健康饮料。