明年的现代茶业项目建设实施中，生态茶园获得了其中80%的资金补助，将继续成为明年安溪茶产业的重头戏，并为产业的可持续发展打下了坚实的基础。

改造茶叶现代化生产线

茶叶制优率大大提升

茶叶初加工清洁化的实施，贯穿了初制厂房生产环境、加工设备、加工燃料、加工流程各个环节，降低了潜在茶叶卫生质量安全风险，避免在茶叶加工中出现二次污染。

而省级加工项目的实施，则推动安溪县在质量管控上、标准化生产上、茶产业可持续发展水平上等发展环节跨越提升，初步展现出以工业化的理念、标准化的加工管理、现代化的机械装备助推安溪茶业的卫生质量安全水平和经济效益，促进了安溪茶产业技术升级换代，增强了安溪茶产业可持续发展能力，转变茶业经济增长方式。

“过去的一年里，是八马发展得最快的一年。”八马茶业总经理王文礼介绍，科技创新，是其中的制胜因素。历时半年的联合攻关，如今，乌龙茶全程自动化、智能化、清洁化的八马第五代全球样板化生产线技术方案已经生成。这是全球第一条实现从鲜叶到成品的全过程一条龙自动化生产线，将大大提升企业产能，提供国内外所需要的标准化批量产品。

安溪县农茶局茶叶站站长杨文俪表示，依据2012年现代茶业项目实施的成果统计，茶叶初加工清洁化改造项目的实施，产品制优率将提升10%~20%，产品价格每公斤提高30元以上。省级加工项目的实施，每公斤精制茶市场销售价格平均提高100元，经济效益显著。

“茶杯里的暖冬浓香型铁观音”系列报道

安溪茶特别是安溪铁观音拥有哪些神奇的魅力？在当今的市场格局中，哪些方法有助安溪茶业跃升发展？在打造中国大茶都的过程中，安溪茶如何继续引领市场……为了让爱茶人可以更全面地了解安溪茶、安溪茶产业，本报《茶周刊》特别开设《安溪观茶》栏目。

近年来，浓香型铁观音发展迅猛，从南方到北方，刮起了阵阵“浓香”旋风。而究竟什么是浓香型铁观音呢？很多年轻消费者还不甚了解。在未来的几周里，《安溪观茶》栏目将带大家全面来认识浓香型铁观音的独特魅力。如果你对它也有自己独到的观点和看法，欢迎致电13805995958或将观点发送到250083179@qq.com。