“这是一项相当有挑战性的任务。”张杰坦言，福州的茶客对茶很了解，而且在茶叶偏好上具有较强的分散性，不像漳浦、汕头普遍喝武夷茶，潮州普遍喝凤凰单枞，因此做好福州茶叶市场具有很大难度。

与厦茶一样选择在年末茶礼市场开战前夕入榕的，还有来自武夷山的“金宗北斗”。作为武夷山北斗茶研究所所长陈德华所创建的品牌，“金宗北斗”福州首家专卖店于2013年12月28日在福州西湖公园对面低调开张。开业当天，除陈德华外，原福建省茶叶质量检测站站长陈郁榕及茶学专家詹梓金教授也在现场与茶叶爱好者们分享岩茶知识。

“陈德华先生从事武夷岩茶研究长达数十载，尤其对大红袍的繁育、制作与推广做出决定性贡献，而金宗北斗品牌茶，皆出自他创办的武夷山首家民营科技茶叶企业——武夷山市北斗岩茶研究所。”金宗北斗福州地区总经理陈燕达说，在此次开设品牌专卖店之前，金宗北斗在福州仅以专柜形式销售，现在福州对岩茶市场的认识已逐步成熟，“选择这个时候开设品牌专卖店，正是瞄准马上到来的年末茶礼市场”。

一位业内人士指出，2013年是茶叶市场尤其是高端茶礼市场的低迷期，作为之后到来的第一个销售高峰，这块市场尤其受到关注，“海堤茶业和金宗北斗的加入，将让福州的年末茶礼市场竞争加剧”。

B 主打亲民 构建全系列产品线

“性价比是国有茶企的天然优势。”海堤茶业福州经销商黄先生告诉记者，厦门茶叶进出口有限公司旗下品牌海堤茶叶，长期以来坚持做“人人喝得起的好茶”。

“海堤的茶叶从几元到几千元的产品应有尽有，大众消费的茶叶品类已占到所有产品的80%。”黄先生告诉记者，海堤茶业销量最大的几款茶走的就是高性价比路线，比如125克装大红袍售价仅178元，125克装的老枞水仙售价仅228元。“茶企要做大做强，就要站在消费者的立场上，要做老百姓能喝得起的、长期喝的高性价比好茶。”

黄先生还介绍说，乌龙茶是海堤茶业的优势，从铁观音到岩茶，从台湾高山乌龙到潮汕的凤凰单枞，品类相当齐全。此外，海堤茶业还有绿茶、黑茶、白茶、花茶、红茶等全系列产品。

“熹茗一直着力打造‘高端形象，中端价格’，我们销售量最大的主打茶是每斤2000元以下的茶类。”熹茗茶业总经理朱陈松告诉记者，熹茗卖得最火的修身系列，最贵的每套售价为920元，还有每套480元的，上品大红袍售价为120元/份，尊品乌龙红和尊品大红袍市场售价均为每份160元。

“当然，熹茗也有部分满足高端茶客需求的产品，如每斤价格在3000元以上的‘宋韵’系列，以及每斤价格上万元的‘贡礼’系列。”熹茗茶业总经理朱陈松如是说。

“金宗北斗岩茶系列产品中，有相当一部分是维持大众消费水准的传统工艺茶叶。”陈燕达介绍说，本着“保留传统，以品立质”的观念，金宗北斗推出不少价格亲民的岩茶产品，如“名门一品”系列，水仙125g售价350元，肉桂125g售价380元，简易装大红袍199g售价260元等。

“但高端茶叶依然有其市场在。”金宗北斗福州地区总经理陈燕达认为，所谓“天价茶叶”，很多只是单纯炒作，茶叶本身并不值那么多钱，但不可否认确实存在一小部分茶叶精品，品质高产量低，价格相对也会比较高。

“比如金宗北斗有一款‘问宗’大红袍，就是采用纯手工和传统炭焙工艺制作出来的高端产品，年产量极少，因此售价也相对较高。”据陈燕达透露，这款“问宗”大红袍市场零售价大约在每斤6万元，“这部分茶产量极少，适合追求高品质岩茶的老茶客”。

一位业内专家指出，市场对于茶叶的需求多元，物美价廉的百姓茶和价高量少的极品茶本就是满足不同层次需求的产品，但此前一味炒作高价的天价茶确实令茶叶市场变味不少。因此经历了低迷阶段的榕城茶礼市场，正在逐渐回归本真，各家茶企都纷纷推出适合普通市民消费的茶产品，“今年茶礼市场价格亲民的百姓茶可能会占据主导地位”。