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福建农林大学茶学院副院长、教授孙威江指出,产学研的有机结合,促进科技成果转化,通过科技为茶企注入新的活力,帮助茶企增加产品的附加值,推动整个茶产业的转型升级。同时,产学研一体将为企业和茶产业引入更多高科技人才,形成对人才的“磁吸效应”。
制定首个乌龙茶全国标准
目前,我国涉茶的国家级工程技术研究中心仅有由中国农业科学院茶叶研究所组建的国家茶产业工程技术研究中心和由湖南省组建的国家油茶工程技术研究中心。国家茶叶质量安全工程技术研究中心如果落户我县,我县将拥有茶叶质量安全的权威机构,其研究项目、成果,制订的标准和发布的消息将具有权威性和代表性。
当天的论证会上,安溪铁观音集团在可行性报告中指出,国家级茶叶质量安全工程技术研究中心成立后,其主要工作是:抗病虫茶树品种选育与重要抗病虫基因的发掘,茶叶污染物绿色防控技术研究,建立茶园主要病虫害预警体系,快速便捷的检测技术和绿色检测技术的研发以及茶叶质量安全标准体系的研发。而这其中,最重要的是茶叶质量安全标准体系的研发。
“茶叶质量安全最核心的是标准。”中国农业机械化科学研究院院长、研究员、专家组组长李树君说,国家茶叶质量安全工程技术研究中心最主要的是制定茶叶质量安全的行业标准,要涉及各大茶类,适用于各大茶区、茶企执行。工程技术中心将制定从土壤到种植到生产加工到流通各个环节的标准。陈宗懋也认为,标准就是质量,国家茶叶质量安全工程技术研究中心如果落户安溪,安溪要发挥自身优势和产业特点制定首个乌龙茶标准。