从《红楼梦》的养生到科学饮茶
发布时间 2014-04-17 浏览 19512 次
后立刻喝茶,可能会使单宁酸与蛋白质结合,形成不容易消化吸收的凝固物质。这还会影响铁的吸收,长期饭后饮浓茶,可能增加缺铁性贫血的风险。

不仅饭后不宜立刻饮茶,饭前最好也少喝茶。空腹喝茶可能引起不适。平时吃饭,最好在饭前先饮些开胃汤,进食后可以饮少许白开水,但同样不宜过多,以免冲淡胃液影响消化,饭后半小时再饮茶。

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