陈巨:普洱茶的空间地理学(上)产区篇
发布时间 2014-06-26 浏览 25885 次
是并不是说第一产区产的所有普洱茶都能评定为第一等级的普洱茶,这也要看制作普洱茶的原料是不是产区里最好的。如果拿着第一产区很次的原料,制成之后的茶肯定不如第二产区好的原料做的茶。

  茶悦世界:同一茶区的茶也分古树茶和台地茶,那该怎么划分茶的级别?

  陈巨:一般按照过渡型古茶树茶、野放型古茶园茶、栽培型茶园茶这个顺序来分等级高下。

  茶悦世界:为什么要正本清源、划分产区?

  陈巨:对普洱茶的产区进行划分,建立普洱茶的评审体系,对于普通消费者来讲,容易快速了解到不同普洱茶的高低优劣,在选购时就不容易上当;对于收藏者来说,也容易选择到那些会越陈越好、有收藏价值的普洱茶;对于整个普洱茶行业来讲,行业也会因之更加规范,更加健康有序地发展。

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