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价格暴涨之后,影响了苹果的销路。楼老板说,往常他一天能销掉四五箱苹果(每箱20多斤),这段时间每天最多只能卖掉一箱。
杭州果品批发市场副总经理石新友介绍,苹果价格涨上去后,整个批发市场的苹果销量减少三成左右,不仅大的经销商减少了销量,还有不少小经销商干脆停掉了苹果批发生意。
库存苹果销售进入尾期
什么原因造成“苹什么”卷土重来?一亩田网上贸易对接商务总监刘正合说,他经营了20多年水果,头一次见到苹果价格卖这么贵。“根据我们的监测数据显示,2013年全国的苹果受灾害影响,比2012年减产30%,导致后期价格上涨。”除此之外,影响苹果价格上涨的原因还包括种植成本的增加,比如人工成本、物流成本等。
石新友认为,除了北方主产区大幅减产,好品质的苹果产量减少外,部分经销商惜售也是原因之一。目前,2013年产的苹果存储冷库货源已消化85%左右,基本处于消化尾期。部分产地已现缺货状态,而同样品种的苹果新货上市要等到中秋节之后,剩下的库存,经销商还要卖两三个月,因为经销商看好这段时间的行情,也抬高了整体的价格水平。