记者从西安朱雀农副产品交易中心了解到，上半年猪肉价格低迷养殖户借机压栏，导致目前市场生猪货源紧缺，价格出现明显上涨。一家经营户告诉记者，春天的时候养殖户亏损严重大量抛售，而现在还得去屠宰厂、养殖场找货源送猪肉。

　　“养猪户普遍压栏出售生猪，导致猪价大涨，是近期导致养猪股普涨的主要原因。”任进财表示，今年5月之前猪价连续暴跌，累计超过了40%，为减少养殖成本养殖户屠宰能繁母猪抛售。而现在，保守估计存栏量较最高时减少20%，市场供应减少后猪价快速大幅反弹。

　　此外，虽然目前天气炎热是猪肉消费淡季，市场需求本较其他月份更小。但由于高温炎热，猪生长缓慢养殖时间明显延长，导致市场总体供应趋小。还有近期玉米等主要饲料原料价格出现小幅上涨，也在一定程度上助推猪肉价格上涨。

　　记者走访了解到，在全国猪价止跌回升连续上涨的背景下，养殖户普遍期待9月之后的生猪市场。理论上来说，下半年天气转凉会刺激市民消费增加，加之9月之后节假日较多，需求上将会出现反弹。