生茶选购方法
发布时间 2014-08-08 浏览 21581 次
不好,还是嘴巴说了算。走进一个茶店,在决定是否购买之前茶老板一般都会泡上一壶来让你品尝,一般说来,来自不同厂家、不同茶山的茶在味道、口感、香型等方面地的差异很大,每个人可根据自己的喜好选购喜欢的类型,但出现以下几种情形者可不买:

1、滋味淡薄、漂浅无味者。

2、恶苦、钝涩,无回甘生津者。

3、搀杂有其他异味者。

普洱茶好茶的5个视觉指标

1、条索紧实、厚重、圆直、完整。

2、茶条芽毫多、茶形、大小统一。

3、茶条色泽油润、富有光泽。

4、热汤色泽清澈透亮、出现金黄色或琥珀色。

5、叶底(茶渣)多芽头、少茶梗、质地柔韧有弹性。

普洱好茶的3个嗅觉指标

1、 干嗅气味透着清纯、茶香浓郁;

2、 冲泡后热嗅气味纯正、香气持续时间长;

3、 嗅杯底,香型明显、醇厚。

普洱好茶的5个味觉指标

1、滋味醇厚、回味持久;

2、苦涩味无刺激、回甘生津;

3、无异味;

4、入口茶味厚实、无水感;

5、香味、香型稳定;

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