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安溪六大名茶评审
发布时间 2009-06-17 浏览 25786 次
绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
特征：茶条壮实长大，梗肥，节间长，色泽褐绿稍 带暗红色，红点明。
汤色深黄或橙黄，叶底叶张粗大， 长而渐尖，主脉显，锯齿粗锐。味厚香浓，带线香香气
大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者欢迎。
特征：茶条瘦小，头尾尖，质轻，便头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。
汤色青黄、浅黄或橙黄， 叶底叶张薄，叶脉浮现；锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香
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