评茶师分五级 越高级越难考

　　这家茶厂为了扩大影响，把国家级评茶师搬了出来。不禁让人好奇，评茶师到底是个什么头衔？

　　这个名号可不是想叫就叫的，安溪县茶叶协会副会长、中国茶都（安溪）国家职业技能鉴定站站长苏兴茂解读说，这是由国家人力资源和社会保障部认定的职业资格证书。想要成为评茶师，不但要参加培训，还要通过一关又一关的考试，“从低到高分为五级，初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师，越往上含金量越高，但是要求越高，也越难考取”。

　　苏兴茂告诉记者，等级越高，对从业年限和专业水平要求越高。中国茶都（安溪）国家职业技能鉴定站就是福建省的定点单位之一，可以组织培训、考试。据他统计，从这一鉴定站考出的高级评茶师不过两三百人，其中1/3还是外地人，包括国外、港澳台地区的专业人士。