近年来，刚进10月的“门”，尚未到苹果真正成熟的季节，烟台市部分县市区的果农便按捺不住，推出了红富士苹果采摘活动。在“十一”旅游黄金周期间，有市民招架不住苹果采摘游的诱惑，纷纷来到牟平、蓬莱等部分苹果盛产地，进行苹果采摘。不少市民都曾纷纷感叹道，“为什么如今的红富士苹果，看起来好看，个大、红润，但是吃起来却是口感不怎么样……”也有不少果商早早奔赴烟台市苹果主产区蓬莱、牟平、招远等地收购苹果。究其原因，是由于全国各地的苹果采摘期提前，烟台市的苹果采摘期也相应提前，一般提前至10月中旬，甚至在9月底、10月上旬。　　

　　然而，连日来，记者在招远等地采访时发现，今年与往年不同的是，烟台市各地果农现在才刚忙完果袋的摘袋工作，苹果也刚刚进入上色阶段，并没有如往年一样，提前进入采摘期。蓬莱刘家沟果农告诉记者，“去年，针对苹果采摘较早的问题，引起了不少的争议。为了保证苹果的质量和糖度，今年苹果收购较晚。这样也好，我们也知道，苹果只有到了10月下旬以后才好吃，因为它真的熟了。”　

　　今年苹果价格看好，不会低于去年

　　对于今年的苹果价格走势，无论是业内专家，还是经销商、果农，都预计不会低于去年。

　　刘志坚认为，早熟果是烟台果业的“先锋军”，今年嘎啦、红将军等早熟果价格比往年每斤贵了近一块钱，这对即将大量上市的红富士品种，具有一定的价格指导作用。“一般来说，是这个规律。”常年收购果品的商贩王洪利介绍，“嘎啦、红将军等苹果价格的高位走势，正说明了有市场需求，有市场期待。”王洪利说，去年整个果品销售价格几乎翻了一倍，让部分果商赚到了丰厚利润，这在很大程度刺激了市场的“兴奋点”，因此当季不管是新进入的游资还是去年赚钱的果商，在今年都不会差钱，加码押注是不可争议的事实。　　

　　苹果采购商孙玉波从事苹果批发行业20多年，对于苹果价格走势，他预测称：“虽然今年苹果减产，但物以稀为贵。尽管如今尚没有进入收购采摘季节，但是我分析今年苹果的价格肯定不会低于去年。”