在品牌吸引力的经营上，郑楚辉还在诸多细节上下足功夫。他一改凤凰单丛茶原来传统的“枕头包”纸包装，将“百香名茶”的绝大多数产品都设计成铝薄袋、单泡装，形成规格化、标准化。包装袋盒上还标明产地、原料、质量等级、贮存条件等，甚至有泡饮方法介绍，指导茶客如何掌握冲泡停水的时间。

茶叶品牌一半是卖产品，一半是卖文化。品牌创立要与文化和地域有机结合。由汕头市茶文化学会主持编写的《潮汕工夫茶地方标准》在广东省内正式实施之日，郑楚辉就把《标准》全文张贴到所有连锁店内，并按《标准》立即规范冲泡茶具和程式标准，让训练有素的茶艺师讲解和演示如何品鉴潮汕名茶、展示冲泡技艺和礼法，展示遐迩闻名的潮汕工夫茶文化。