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品牌保护任重道远
蒋先龙介绍,2014年的红旗坡苹果价格不错,一般都达到了7至7.6元一公斤,好的品种“新红二号”甚至可以卖到9元钱。然而,声明远播的红旗坡苹果,口碑越好遭遇的“傍名牌”就越严重。
“有句话是这么说的,阿克苏的苹果熟了,全中国的苹果也上市了。”蒋先龙解释说,尽管每年在10月25日之后红旗坡的苹果才逐渐上市,但是因为全国的苹果多进入市场,所以很多其他的苹果也都打着红旗坡的旗号贩卖。
2011年11月,“阿克苏二维码林果业溯源系统”正式上线应用。通过林果产品数据库、林果产品监管平台、手机二维码信息查询系统等26个分项应用模块,实现了特色林果产品的生产、监管、销售、消费等环节中追溯功能。名扬国内外的阿克苏红旗坡“冰糖心红富士”苹果终于有了正式的“身份证”。
“不过这只是万里长征的第一步,今后我们还要进一步完善质量体系追踪认证。”蒋先龙说,目前通过二维码,消费者可以知道一个红旗坡苹果产自哪个果农的哪块地里,“今后我们还要具体到哪一行的哪一棵树,让消费者更加清楚。”
事实上,红旗坡苹果品牌的保护,除了打击市场上的“李鬼”,还需要对自身更强力的推广。最近两年,红旗坡的果农开始组成三、五家规模的小合作社,利用自己的亲友网络进行产品推广。
“我们想像美国加州的香脆苹果那样,打造一个集苹果生产、苹果消费、苹果旅游等一系列的产业链。”蒋先龙说。