如何以制法为普洱茶分类
发布时间 2009-06-17 浏览 23056 次
,也就成为茶叶市场上的新宠了。

  普洱茶多半被压制成固体的形状,常见的有下列样式:普洱荷茶叶形状如一般茶叶,没有被压制成固定形状。

 普洱茶砖:外型紧结成长方形或正方形,有如砖块一般,重量在250-500克之间。但也有特别小如5克,或特别大如18公斤。

  香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间。

  柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。

  七子饼:圆形的茶饼通常七块包装成一桶,所以称为七子饼,重量小至 25克,大至3公斤。压制过和未压制的普洱茶味道有明确不同,未压制的普洱茶发酵时较完整,所以茶汤较好喝,但浪费摆放空间。和相同价值的茶相比,压制而成的普洱茶,摆放的空间大约只需1/5的地方。

  普洱沱茶:外型紧结像燕窝,如碗状般,又分为小普洱深化,花茶和大型沱茶,重量小至5克,大至18公斤。

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