此茶品有美容、养颜、排毒、瘦身的功效,据说长时间喝身体还会散发出缕缕清香。难怪汉成帝被赵飞燕迷的魂牵梦绕,难怪赵飞燕能一直保持自己苗条的身材和姣好的容颜,普洱茶瘦身、养生就是秘密所在!
那么为什么有些人喝了很久的普洱茶,都没有感觉到效果呢?
我国是茶叶生产和消费大国,很多消费者很难将滑石粉与茶叶联系起来,可一些黑心茶商受利益驱使,竟然在茶叶中添加滑粉。这样可以使茶叶色泽光亮,品相诱人。
那么,如何去辨别真伪普洱茶呢?
做普洱茶行业,最要紧的是从业人员的道德和良心底线!普洱茶市场巨大,所以一定会有许多不法商家为求暴利,大做文章,一起来看看如何辨别真伪和优劣普洱茶的技巧。
观汤色
茶叶会因发酵程度的轻重,时间长短而呈现不同的茶水色。新的生茶品呈现出金黄色,较淡黄。15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红。30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面。50年以上之生茶品带深枣红色。茶汤表面茶气有一层轻飘飘的感觉。
新的熟茶品,茶汤香气混杂,入口鱼腥味重且汤色水味重,呈深红色不透的感觉,茶汤混浊。
看叶底(冲泡后的茶渣)
一、叶面展开度
冲泡后很快开展的茶叶,大都是粗老之茶菁,条索不紧结,冲泡后茶叶逐次开展者乃制造技术良好、陈化期稳定、茶汤浓郁、冲泡次数亦多。叶面不开展或冲泡多次仍只有小程度开展的茶叶,则是制造过程失败或陈期时间环境不好。
二、叶形整碎度
叶底形状以整齐为佳,碎叶多且细杂则为次级品。
三、茶身弹性
以手指捏叶底,一般以弹性强者为佳,表示陈化期间自然、茶菁幼嫩、制造得宜,未被湿热、熟化处理。叶脉突显,触感生硬,叶面碎烂,无弹性感,则为次级品。
四、叶之新旧判断茶的陈化期
生茶品随陈化期时间增长,叶底颜色由新鲜翠绿转橙红鲜艳;反之若是在潮湿不通风之仓储环境陈化,叶面将是暗黑无弹性感。