上一主题:安溪铁观音入选福建省
下一主题:安溪铁观音茶王赛飘香
以茶叶品质为依托
今后茶叶应该像葡萄酒一样,既有高档到一瓶数千上万元的好酒,也有普通几十上百元的餐前酒。“无论是哪款酒,虽然因为产量及口味的差别分多个等级,但其健康安全的合格指标是基础。”相关人士说,此前业界一直在提茶产能过剩,其实过剩的根源便是人均茶叶的消费量不够,特别是年轻人的饮茶习惯尚未真正普及。
“健康、干净、口味好的茶叶是不变的内容,只是外在的策划包装有了变化。”茶企营销界人士说,无论茶企采取什么样的方式宣传茶文化,引导人们养成饮茶的习惯,茶叶本身的质量及制茶工艺的追求依然是最重要的核心。茶企必须明确这个道理,切不可只为了追求外在的东西而舍弃内在。
安溪县数据表明,多年建立的全县农资管控收效明显。去年底,省级监督抽查安溪铁观音合格率达到100%。安溪茶叶每年有20%以上出口,安溪茶叶已连续6年100%通过日本、欧盟等输入国官方检测。安溪县创建的“国家级有机产品认证示范区”、“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区”均已通过认定。在茶叶品质管理上,安溪人有这样的自信:“现在,我们是中国茶界最好的;不久的将来,是世界最好的。”(伍策 作者:王宇静 章财根)