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什么是黑茶，哪些茶是黑茶？哪种黑茶减肥最好？
发布时间 2014-12-26 浏览 28345 次
茶，工艺独特，品质佳。清道光年间(1825年前后)，一直是供皇家饮用的贡品。
3. 茯茶
茯茶又名伏茶、福茶、泾砖、封茶、府茶等。
茯砖茶在过去只能伏天才能“发花”，所以叫伏茶。因其香气和滋味似土茯苓，而其滋味香气似中药，而本身具有某些防病治病后功效，因而取名类似药材的“茯茶、茯砖茶”，也因为它的保健功能能造福人类，又称“福砖”。
茯砖茶加工过程中，干燥发花为其关健工序。
以茶中“金花”普遍而茂盛，颗粒大而色泽金黄鲜艳的茶为上品。
“金花”是有益菌，属于子囊真菌，曲菌科，曲菌属，叫冠突散囊菌，金黄色颗粒就是这种菌的孢子囊。
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