西双版纳哈尼人对茶园的依赖之情
发布时间 2015-01-29 浏览 22610 次
间也没有一个明显的界线,谁家多摘了几棵茶,茶农们从不斤斤计较。

茶的性味熔铸成了茶人淡泊名利的个性,他们不骄不燥,安于现状,默守着“明窗净几安居好,清茶淡饭滋味长”的格言,一生一世耕作于茶园之中。他们把功夫花在茶上,不断丰厚茶文化的底蕴和内涵。

在哈尼人的生活中,茶与人的关系是紧紧交融在一起的。“菜在街头摊卖,茶在壶中吐香”的情景,不难看出他们与茶悠悠相融的境界,他们十分懂得“千载奇逢无如好书良友,一生厚福只在茗碗炉烟”的真正内涵。于是做客茶园中,谁都可以感受到“美酒千杯难成知已,清茶一盏也能醉人”的境界。

走进布朗山,你可以喝上先苦后甜的两道茶;走进哈尼人家,你可以尝到性味甘醇的罐罐茶;走进傣家村寨,你可以喝上十足的糯米香茶;就是随便走进一个汉家,你也可以喝上清香四溢的绿茶普洱茶。“客至心常热,人走茶不凉”,这是西双版纳人生活的真实写照,客人来了,一盏好茶就是欢迎客人的最高礼节,逢年过节了,就“扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根”。那种纯粹的田园式生活,那种人与自然相得益彰的生活,造就了西双版纳人“老爱壶天闲日月,时亲茶道契神仙”的精神境界。

哈尼人生在茶园中,长在茶树下,可他们从未把靠山吃山当作经典,他们知道,对茶的索取总是要有一个度的,人的心若是被欲望填满,失去的肯定要比得到的更多,就只会“坐吃山空”,毁了整个赖以生存的家园。这种意识早已经扎根于每一个哈尼人的心中。

在这个世界,易逝的东西很多,能永恒的东西却很少,心甘情愿作一株茶的境界却更是不易,就像这里的民族选择了茶,茶亦选择了这里的民族一样,它不仅需要一颗平静而激情的心,更需要一种淡泊而又执着的精神。假如所有的村庄都能和傣乡茶园中的村庄一样,多点“赏心悦目诗书画,煮茶品茗色味香”的其乐融融的美景,这世间自然会变得“绿染碧水情宜冽,花香满径味更圆”的了。

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