此外,氨基酸还具有增强肠道有益菌群、抗疲劳、抗衰老等功效,尤其是其具有的镇静和提高记忆力等保健效果,使得茶氨酸已成为备受国际市场欢迎的新型多功能植物保健产品。目前国际市场上已有一些公司将茶氨酸作为功能性成分添加到食品中,开发出缓解神经紧张和益智的功能食品。