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猪肉价格延续低迷走势,但部分地区压栏导致收猪困难,为保证收猪数量,部分企业收购价小幅上调。养殖户对后市看空心理弥漫,但出栏意愿并不强烈,主要因目前猪价普遍低于或接近成本线,出栏即意味着亏损,故部分人依旧计划压栏等价。补栏高峰期日渐临近,各地仔猪价格明显上涨,甚至出现有价无市、供不应求的现象,两广、河北地区价格尤其高昂。农业部监测全国农村集贸市场仔猪价格上涨0.50%,预计后期仍将保持涨势。
机构分析,2015年美国的猪肉供应量会增加6%-7%。同时,低迷的世界经济形势和西海岸港口业绩的下降这两种因素导致了2015年美国预计肉类产品出口的降低。
消费低迷延迟了猪周期的反弹,但需求端的变化或能引起供需在较长的一段时间内失衡,从而带动母猪产能的过度淘汰,或有机会形成猪价的一个大幅度上涨。4月份猪价将开始上涨。2015年的未来几个月,供需格局较13年同期将明显改善,猪价的反弹空间将更大,年内高点或超17元/公斤。
全国人大代表、安徽省民建委员会副主委,畜禽遗传资源保护中心主任赵皖平在接受采访时表示,中国养猪业已进入大洗牌。“价格方面我个人认为已经基本见底,但2015年猪肉价格上涨不抱太高期望,增长也只是恢复性的。”
两会代表、新希望集团董事长刘永好建言:破解“猪周期”要依靠科学,不能盲目跟从,要依靠大数据研究、分析生猪生产与市场需求之间的关系。国家在鼓励、支持规模化养殖的同时,也应该从宏观的角度,在大量统计数据分析的基础上建立一个研究体系,为养殖业提供必要的决策信息,减少由于经济周期变化给养殖业带来的影响。