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记者注意到,虽然鸡蛋的价格已十分亲民,但“一降价就抢购”的现象并未出现。而长沙市内多个超市也纷纷表示,虽然降价了,但并未采取限购的措施,也未发生市民排队抢购的现象。
除了散装鸡蛋,一起降价的还有“蛋中贵族”土鸡蛋。一位做土鸡蛋微商的创业者说,过去售价每个1.8元的土鸡蛋,现在推出了60个90元并且包邮的优惠价格,“做点促销,拉动一下销量。”
【探因】
市场需求大幅减少
产量增多
对于此次鸡蛋降价,在新河菜市场做了数年鸡蛋生意的成老板说,“都是意料之中”。他说,春节前后顾客购买鸡蛋和各种菜类的需求十分旺盛,加上天气变冷鸡蛋产量下降,市场上鸡蛋供不应求才会造成价格上涨,而去年下半年卖到“天价”的鸡蛋让不少因禽流感而放弃养殖蛋鸡的养殖户又重操旧业,这也变相增加了今年上半年市场的鸡蛋供应量。
而余贞晖则认为,气温的升高不仅让鸡蛋的产量有所上升,也会直接导致鸡蛋的保质期变短,养殖户相对之前会更急着售卖,而以鸡蛋为原料进行加工的食品市场经过春节一波销售高峰后也要面对市场饱和的问题,市场对鸡蛋的需求并不算旺。
虽然价格便宜,但市场却反应平平。家乐福相关负责人认为,这并不是商家的短期促销行为,而是市场的“全民降价”现象,所以消费者并未受到低价的刺激而大量购买。