唐代茶画：《烹茶仕女图》

《烹茶仕女图》原画未见，唐代张萱(生卒年未详)绘。着录于北宋《宣和画谱》卷五。清代陆廷灿《续茶经•茶之图》在“历代图画名目”中亦有记载。

《宫乐图》亦称《会茗图》，是唐代传世的名作之一。作者未详。绢本，立轴，设色。纵48.7厘米，横69.5厘米。此画描绘了唐代宫廷贵妇们聚会品茗、奏乐的场面。图中12人，或坐或站于长案四周，其中有弹琵琶者，吹觱篥者、吹笙者……画面左边另有立者二人，居上者持拍和乐，居下者侍奉茗饮。长案正中置一大茶海，案台上四周以茶海为中心，分别摆放着两只八瓣花形带有座子的果子盘，十八只六瓣花形碟，五只双耳环，四只茶碗。另有两只茶碗正在两仕女的手中，一位平端待饮，一位作一饮而尽状。茶海中有一长柄茶勺，一女正操勺，舀茶汤于自已茶碗内。仕女们有的边啜茗边听乐，有的在轻声交谈，有的摇曳手中的团扇。雍容自如，悠然自得，恬静宜雅的宫廷贵族生活瞬间凝固在画面上。沈从文《中国古代服饰研究》采录此画，并平述曰“旧题宋人绘，又作元人绘。其实妇女衣服发式，生活用具，一切是中晚唐制度。长案上的金银茶酒具和所坐月牙几子，以至案下伏卧的狷子狗，无例处均属中唐情形，因此本画即或出于宋人摹本，依旧还是唐人旧稿。”该画今已成为考稽中晚唐茶事的珍贵资料，现藏台北“故宫博物院”。

唐代茶画《煎茶图》

煎茶图》唐代张萱(生卒年未详)绘。横卷在后两组人物之间穿插一女童转首蹲着扇火，绢书。张萱工人物仕女画在后两组人物之间穿插一女童转首蹲着扇火现有《虢国夫人游春图》及《捣练图》之宋摹本传世。《捣练图》分三组现有《虢国夫人游春图》及《捣练图》之宋摹本传世。《捣练图》分三组，描写贵族妇女捣练、絡线、熨平、缝制等劳动情景绢书。张萱工人物仕女画在后两组人物之间穿插一女童转首蹲着扇火现有《虢国夫人游春图》及《捣练图》之宋摹本传世。《捣练图》分三组，她一边挥扇一边回头欲语绢书。张萱工人物仕女画是为《煎茶图》。原画藏美国波士顿美术馆。明代张丑《清可书画舫》卷八著录。

唐代茶画《萧翼赚兰亭图》

《萧翼赚兰亭图》唐代阎立本的《萧翼赚兰亭图》是我们现在能够看到的最早的茶画，它保存于台北“故宫博物院”。初唐的阎立本，其绘画体裁广泛，凡宗教、人物、车马、山水无不囊括，而尤其擅长人物肖像及人物故事，并以描法细腻、色彩高雅、线条灵活而著称。《萧翼赚兰亭图》画面描述的是唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的《兰亭序》，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事。这一故事本载于唐人何延之的《兰亭记》中，而阎立本正是根据这个故事创作的。

据载，唐太宗酷爱王羲之书法，得知那件被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》藏于会稽辩才和尚处，遂降旨令其入宫。辩才心存戒心，一口否认，太宗只得放其归去，并令萧翼智赚此帖。萧翼乔装打扮成一介书生的模样，带着一些王羲之父子的杂帖，来到辩才和尚的寺庙，谎称自己是从山东来的，偶从此处路过，和尚便留在寺中留宿。萧翼知识渊博、谈吐风趣，辩才和尚十分欣赏萧翼的才气，两人“即共围棋抚琴，投壶握朔，谈说文史，意甚相得”，辩才大有相见恨晚之意，并引以为“知已”。萧翼谈及书圣王羲之的书法，夸称自已随身所带的帖子是世间绝好的藏品。辩才说“这不足为奇，贫僧藏一绝品《兰亭序》”。并取给萧欣赏。萧牢记藏所，次日会同地方官到寺中取得“兰亭”真迹回长安复命。

《萧翼赚兰亭图》纵27.4厘米，横64.7厘米，绢本，工笔着色，无款印。该画后面有宋代绍兴进士沈揆、清代金农的观款，还有明代成化进士沈翰的跋文。画面上，机智而狡猾的萧翼、厚道淳朴的辩才和尚，其神态被描绘得惟妙惟肖。画面上的老僧辩才约八十高龄，面目清癯，手持拂尘，前倾之身坐于禅榻之止。辩才和尚的位置处于画面的正中，与对面的萧翼正侃侃而谈。萧翼恭恭敬敬袖手躬身坐于长方木凳之止，似正凝神倾听辩才和尚的话语。一侍僧立于两者之间。画面的左下角为烹茶的老者与侍者，形象明显小于其他三人，老者蹲坐于蒲团之上，手持“茶夹子”，正欲搅动茶釜中刚刚投入的茶末，侍童正弯着腰手持茶托盏，准备“分茶”(将茶水倒入盏中)。另右下角有方茶桌，上面放着茶碾、茶罐等器物。

这幅画描绘了佛门中以茶待客的情景，再现了千多年前烹茶、饮茶的部分细节，其形象生动而妙趣横生。