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地道工艺
三炒三揉三烘焙是经验与灵感的最佳演绎。跃华蒙顶山茶历经几代人的传承与不断探索,精益求精,传承创新。其生产的系列产品均采用跃华茶业绿色食品生态茶园的优质蒙顶山茶为原料,严格执行《蒙山茶》国家标准。跃华茶业成熟的三炒三揉三烘焙制作工艺,确保跃华蒙顶山茶质量的长期稳定,产品获得国家质检总局批准的“蒙山茶原产地域保护”专用标志和国家绿色食品认证。完美蒙顶山茶口感更是跃华制茶技师历经千万次品茶记忆所凝聚的深湛理解,以及经验和灵感的最佳演绎。经典好茶的内涵,正在于,三分天赐,七分人工。值得一提的是,2010年1月17日,雅安跃华黄茶研究所正式挂牌成立,标志着四川省首个以研究蒙顶山黄芽为对象的专业研究机构即日成立,对跃华茶业来说是一个发展壮大的里程碑。跃华黄茶研究所是全国唯一的黄茶研究机构。
品牌只是营销的一部分,在蒋同团队的帮助下,跃华茶业成立了自己的商学院,系统的培训营销人才。
当然,冰冻三尺非一日之寒。“溯洄从之,道阻且长”,跃华人且行且践之。在吸取“回归本源”之精华基础之上,跃华茶业重新确立了“蒙顶山制茶世家”的品牌定位,将“川茶典范蒙顶跃华”作为品牌诉求,力求实现跃华茶业品牌的华丽提升。
跃华茶业战略升级第一步“品牌提升”完成后,着手进行“营销提升”和“组织提升”,目前,在蒋同团队帮助下,正在紧密锣鼓的进行中。(作者系和君咨询集团蒋同团队)