机遇总是伴随着挑战。除了中国多个产茶省以外,湖南还需与日本、印度、越南、阿塞拜疆、土耳其等世界主要产茶国竞争,差异化经营就成了湘茶产业“走出去”的“利器”。
湖南省茶业有限公司副董事长、总工程师吴浩人表示,将致力提升黑茶保健产品的科技含量,避免同质化竞争。“黑茶是湖南独特的茶产品,"一带一路"战略增大了外围需求,企业关键是要根据自身特长唱好"角色"。”据悉,该公司科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》已成功获得2016年国家科学技术进步奖二等奖。
“茶为国饮,湖南为先”。作为中华茶文化的重要组成部分,湖湘茶文化蕴涵着史前农业文化中发现和利用茶的传说、中国第一个以茶命名的地名以及《陆羽》茶经中六大瓷窑出土的茶具等。
“在十几年前,我们就专门成立了茶文化艺术团在世界各地推广演出,做了很多茶艺编创,比如潇湘八景、桃源梅茶等。”康晓玲介绍,将茶产品与湖湘文化紧密结合起来,对茶文化和品牌发展具有重要意义。
而今,饮茶并不只是中老年人的专享,许多海外年轻人也深深地爱上了中国茶。在俄罗斯,有一首名叫《tea drunk》的流行歌,它将绿茶、乌龙茶、普洱茶等中国名茶编入歌词,加上流行的RAP元素,得到了诸多年轻人的青睐。据悉,有些商家还将衣服的正背面印上中国茶名,以此作为销售策略。
虽然生意做得风生水起,但业内人士坦言,一些发展中国家由于市场规则不规范,信用等级不高,也使企业的风险增大,在一定程度上阻碍了贸易的发展。
湖南省茶业协会名誉会长曹文成表示,湘茶企业在“走出去”过程中应树立起法律与规则意识,加强对投资国的市场调研,注重产品质量的监管与信誉的维护,强化自身品牌化经营管理建设。“通过一系列机制体系的建设,可减少湘茶企业"走出去"过程中所造成的风险和损失,在新一轮竞争中赢得先机。” 作者 向一鹏