刘仲华:十年苦攻关,“中国茶”重耀世界
发布时间 2017-01-12 浏览 22800 次
定要扶持,没有报酬也要做。”他的学生王坤波教授告诉记者。

外国企业曾高薪聘请刘仲华,但被他婉拒了。刘仲华创办茶叶深加工的高科技企业,从343万元贷款起步,做到了年销售1.8亿元。后来,他还是选择回归学术,专心从事科学研究与人才培养。

“因为我想通过科技的平台,影响全行业。我国是世界上最大的产茶国,历史上我国茶叶出口曾占据80%的海外市场,如今仅18%。目前我国茶产业“十三五”的目标是打造1万亿元的产业,当前的年综合产业规模还不足4000亿元。这需要我们更努力地去研发、去传播更好的中国茶。”刘仲华说。

2015年,恰逢百年的米兰世博会,在刘仲华的策划下,中国六大类茶承载着中国茶科技与茶文化惊艳亮相世博舞台,成为米兰世博会一大亮点。

如今,在福建、陕西、广西、四川、贵州、河南、湖北、广东、江苏等地都有他通过科技扶持快速发展的茶业龙头企业。他的科研项目中,除了茶叶深加工、黑茶外,还有岳阳黄茶、福鼎白茶、安吉白茶、安溪铁观音、武夷山大红袍、潇湘绿茶等等,六大茶类全面突破。

带学生、搞科研、走企业、开讲座,如今刘仲华每天工作到凌晨2时,节假日基本不休息,其中,每年在国内外开展的茶叶科学研究报告、产业发展论坛、茶与健康讲座等就近百场。“因为我有一个梦想,希望越来越多的人为了健康而喝茶,希望更多的中国茶走出家门口,走向世界。”刘仲华说。

记者手记

树高千丈,根在大地

起意采访刘仲华教授,最初源于一位我敬重的同行对他的追踪。他总是很忙,总是与媒体爽约,一推再推,一晃一年多……这勾起我无限的好奇,刘仲华究竟是什么样的人?

2016年12月20日,刘仲华要去益阳走访茶企,我有幸与他来了一次近距离接触。他是一位表达能力强、谦逊、很具亲和力的人。

益阳有多少茶企,每家茶企的故事,他都如数家珍。来过多少次益阳和安化,他自己也数不清,反正只要企业需要,只要他有时间,他都会赶来,常常是深夜赶到,给企业解决问题后,第二天又匆匆离去。

他的同学、湖南茶业集团股份有限公司副总经理彭雄根说,他是一个非常勤奋的人,他的存在就是为了科学。

他的科研课题来源于产业发展瓶颈,科研成果也主要是面向产业化。无论是茶叶深加工研究、还是黑茶提质增效研究,都来自他对产业的高度关注。

他说,科研一定要接地气,尤其茶学是一门应用科学。任何一项科研,必须要有解决产业发展瓶颈问题的针对性,不能单纯只为发表论文、出版专著,否则,难免浪费国家钱财。

他又是一个谦逊的人。采访中,他多次提到自己的老师、学生所做的贡献。他称自己是站在巨人肩上取得的成绩,是团队的力量。

这次益阳、安化之行节奏非常紧凑。年销售额20亿元的华莱公司催着刘教授研发新产品。益阳茶厂、白沙溪茶厂、建玲茶厂的负责人推开别的应酬,专程接待刘仲华,只为能与教授多点交流机会。

曾任安化县委书记、现任益阳市副市长谢寿保深情地说:“感谢湖南农业大学、感谢刘仲华教授。离开科技的支撑,安化黑茶走不到今天。”

12月21日,从安化回到长沙已是深夜。第二天,刘仲华要赶往杭州开会。他告诉记者,自己的行程已安排到了12月31日。最近,国外求学的儿子回家休假,自己还未好好陪他。

树高千丈,根在大地。他深深地扎进泥土,终于迎来繁花满枝,芬芳飘香。

湖南日报记者 左丹 通讯员 吕志 李苗

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