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还原普洱茶，把茶卖给喝茶人
发布时间 2009-06-18 浏览 27203 次
月，品评出历史。”
云南农业大学教授周红杰说：“这些问题可以说是现在普洱茶‘商文化’的重要内容，这种文化的出现对普洱茶的发展短时间内表现出推进作用。然而，负面的影响将是对云南茶叶的重大损害。最大的悲哀是云南的茶人不懂云南茶叶，而追随外来‘名人’，盲目崇拜，并相互利用过分炒作，使普洱茶失去了本来面目，进入了神秘的文化行业。”
周教授认为普洱茶要从看包装、讲年代、视陈旧、比名气、寻来源等玄学体系中醒过来了。在渠道、营销、策划已经炉火纯青地在普洱茶中运用时，真正要做的，恰恰是如何做出一饼好的普洱茶。
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