新六大茶山- 茶史漫谈
发布时间 2009-06-19 浏览 29134 次
入山做茶的生产方式,江外(澜沧江西)茶区更得益于抓住茶庄大量兴起、新式茶园涌现,乃至机械化办厂制茶的一个个重要机遇。从1908年恒春茶庄的成立,到1938年至1940年间思普局南糯山实验茶厂(后归并到勐海茶厂,其旧址现为云南省农科院茶叶研究所)、及至佛海(勐海)茶厂的涌现,古今六大茶山在此期间已悄然完成普洱茶重要产地和技术中心的角色转换。

新六大茶山产区茶叶,以味浓、香高、质优而闻名。在这片青山秀水中孕育的茶园,吸天地精华,含云雾韵味,今天更在现代普洱茶企业科技手段的管理下,源源不断地为广大爱茶人奉献出品质优异的鲜叶原料。行业龙头勐海茶厂两万亩绿色生态茶叶种植基地就分别位于在巴达茶山和布朗茶山,完全利用当地的生态和环境优势,实现真正的“好山出好茶”。其中布朗山茶场建于勐海最大的用材林场——布朗山林场内,茶园周围数十公里均为材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。场内林茶交错,溪流竞语,可与桃源相媲美。现有丰产茶园万余亩,所产之茶毫多体壮且无污染。巴达基地比邻1700龄野生茶树王——巴达大茶树,平均海拔皆在1700米以上,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,所产之茶皆具高山品质,“色、香、味”均属上乘。上述两个基地所产原料,今天已成为“大益”普洱茶最有力的品质保证。

古今六大茶山共同构成了一段承前启后、辉映云南茶业的历史,也引得无数茶人悠然神往、感慨万千。如果说对前者昔日盛况的追忆中多了几分怅然,那么后者今日生机勃勃的发展面貌更让人们满怀憧憬。

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