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业者认为,普洱茶养生功效多
邱先生做茶叶生意已经有十来年了。他原来是机关职员,后来由于对茶叶的痴迷,选择自己经营茶叶店。他认为,普洱茶和蜂蜜是最好的天然食品。清人赵学敏《本草纲目拾遣》云:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”邱先生指出,普洱茶养生功效众多,可以减肥、降血压、预防心血管疾病、防癌、养胃、健齿、消炎、抗衰老、防辐射等。
邱先生强调,虽然普洱茶有众多功效,但并不是所有的人都能随意喝的。孕妇和严重胃病的人就不可喝包括普洱在内的任何茶。他指出,慢性胃病的人是可以喝普洱的,而且长期坚持喝,对胃病有很好的治疗效果,但绿茶、铁观音却不行。
一定要买信得过的品牌
邱先生告诉记者,普洱茶是年份越久越好,所以现在很多人买茶的时候都追求年份,但实际上这种做法是危险的。他介绍,大陆是在2003年非典之后才开始流行普洱茶,在此之前的普洱存货少,质量好的更少。目前为数很少的20年以上的普洱茶,仅在某些专业拍卖会和收藏家手中才有,市场上见到的99%都是假货。
邱先生认为,普洱茶的质量很重要。个别无良商家用不好的做法,如让茶叶发霉、用化学剂处理等,将茶叶做成看上去年份很久的熟普洱。饮用这种茶对身体有害无益。他指出,普洱茶单从外观上是很难鉴别好坏的,一定要品尝。好的普洱茶水颜色发亮,暗淡、浑浊的不是好茶,另外饮用时刺激喉咙的也不是好茶。
邱先生指出,当年的普洱茶其实并不贵,如质量信得过的“大益”茶,50元就能买到一饼。健康、环保、省钱的普洱茶,成为越来越多人的选择,是必然的。