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对外界质疑云南有变相“地方保护”之嫌,云南省质检局标准化处处长何崇寿回应道,普洱茶“国标”最关键的是必须以云南大叶种晒青茶为原料,用其他茶叶做的当然不能叫普洱茶,这一点茶商并无异议。
“既然广东产的普洱茶也是用云南茶叶作原料,为何不在原产地加工后再运到广东销售?这样‘拼配’其他茶叶的可能性更小。”何崇寿强调说。
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端日前接受《中国经营报》记者采访时表示,制定“国标”的目的,是避免上一轮市场热潮中“多地产普洱茶”造成的混乱局面再现,法规出台前经多次论证,将会切实执行下去。
吴锡端透露,他正在设法协调此次普洱茶的滇粤之争,但他承认,滇粤双方存在一些分歧,也有历史遗留问题,比如“广东是否(普洱茶)熟茶工艺的发源地”等,作为中立方,目前不便发表更多评论。
今年早些时候,在昆明进行的一次有关“云南文化”的主题演讲中,阿里巴巴的马云曾问道:“微软的总部并不在纽约,诺基亚的总部在芬兰一个小岛上,普洱茶的总部在哪里?”
普洱茶的“总部”到底在哪里?它应该在哪里?至少到今天为止,谁也说不清,道不明。
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云南省内普洱茶原产地之争
云南省内的思茅、勐海及西双版纳等地区,均曾就普洱茶原产地称号发生争议。思茅先下手为强,于2007年4月直接改名为“普洱市”,定位为“中国普洱茶城、世界普洱茶之都”,勐海则定位为“普洱茶之乡”。后来由云南省政府主管部门统一定义:“大叶种普洱茶主要产在澜沧江两岸”。