、市场营销和经营管理的标准化技术。无性系良种的选育和推广，实现茶园茶树良种化。加强茶叶工业改造技术和茶与健康的研究。加大对茶农的技术培训。针对茶农普遍存在技术素质低的状况，政府有关部门定期举办技术培训班，使茶农免费接受培训。加强茶叶技术服务体系建设，增加技术推广经费，使茶农能方便得到所需的技术服务，使新技术能迅速地在生产中示范推广。茶叶科技发展的目标应转移到以提高产品品质为中心，更加重视环境保护与生态建设。同时引导龙头企业逐步成为科技发展的主体。加强茶叶研究投入。根据茶叶市场需求向优质化、多样化方向发展的需要，开展优质、抗病虫与特异新品种选育。并加强茶树育种和繁育技术研究，提高茶树育种水平。茶叶优质、无公害生产技术研究。重点开展化学农药、重金属等有害物控制技术研究、茶叶中有害物质检测技术研究、茶园土壤养分诊断与平衡施肥的研究、提高土壤肥力和肥料利用率研究。茶叶加工技术研究与新产品开发。包括新型绿茶加工工艺的研究、茶饮料质量的提高、研制不同风味和功能的茶叶新产品如低咖啡因茶、降糖茶、降压茶等。茶叶新用途的开发。将高新技术应用于茶天然产物的提取制备，提高质量，降低成本；加强茶天然产物的利用研究，开发以茶天然产物为主体成分的最终产品，开拓茶叶新用途和新市场。