多个优质农产品基地县和200多个重点生产基地，使优质大米、高支棉花、双低油菜、柑橘、优质绿茶、苎麻、外销生猪、肉牛（羊）、牛奶、加工出口淡水产品等10个按区域化布局的优势农业产业带建设初见成效。如粮食以金健米业、粒粒晶米业、盛湘米业等龙头企业为依托，在湘西北等主产区建设了35个优质稻基地县；生猪以唐人神、新五丰、伟鸿食品等龙头企业为依托，在京珠高速沿线建设了35个生猪基地县；水果以熙可食品、洞庭食品、李文食品等龙头企业为依托，在湘南南岭山区、湘中雪峰山区和湘西武陵山区建设了18个柑桔基地县；茶叶以省茶业公司、三利、怡清源等龙头企业为依托，在湘西北山区和长岳山区建设了16个茶叶基地县；常德、益阳、岳阳等市依托泰格林纸、洞庭水殖、益华水产、广源麻业等龙头企业，在洞庭湖区建设了12个速生杨基地和若干个高支纱棉麻、名特水产基地县。通过抓优势产业带建设，全省不仅带动形成了一批特色产业，而且有力的促进了水稻、生猪、水果、茶叶等传统产业的不断发展。比如生猪产业，1999年全省还不到5000万头，2007年已发展到了年出栏7955万头，年综合产值达到了1500多亿元，是目前我省农业经济中最大的支柱产业之一。优势产业带的发展还带动了农产品优质率和质量安全水平逐年提高，全省主要农产品良种覆盖率达到了95%以上。

　　--科技进步已成为龙头企业的发展共识。通过连续举办龙头企业科企对接会，全省有300多家农产品加工企业与中国农科院、中国科学院等60多家科研院所开展了科技合作，有51家龙头企业自主组建了研发中心。金健米业、隆平高科、洞庭水殖、正清集团、泰格林纸等龙头企业启动了“博士后流动站”。全省龙头企业中已有博士生149名，研究生838名。近年来全省先后有金健米业、省茶业公司、熙可食品公司等三家企业被农业部认定为全国50个国家级农产品加工技术研发分中心之一。结合农业部“蓝色证书工程”，积极开展对农产品加工企业员工和原料基地农民的培训，上半全省已开设培训工种20多个，培训人员10多万人。省茶叶公司针对国际市场对有机茶和黑茶需求旺盛的良好势头，每年投入500多万元，开展有机茶和黑茶科技攻关，打造出了5大系列、100多个“君山银针”品牌系列产品，畅销日本、美国、俄罗斯、德国等20多个国家和地区，2007年出口创汇2250万美元，出口额在全国茶叶出口企业中排名第三位。目前，“君山银针”茶叶品牌已列入中国十大名茶系列。

　　--有市场竞争力的名牌产品不断增多。目前，全省农产品加工企业中已获得“中国驰名商标”的企业13家，获得“中国名牌”的企业15家，获得“湖南省著名商标”的企业165家，获得“湖南省名牌”的企业170家，通过ISO9000系列、HACCP等质量管理体系认证的龙头企业400多家，485家企业生产的799个产品获得国家无公害农产品认证，275个产品获得绿色食品认证，103个产品获得有机食品认证。名牌战略的实施有力的增强了我省农产品在国内外市场的竞争实力。获得中国驰名商标的13家企业分别是：湖南正虹科技发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、岳阳岳泰集团有限公司、袁隆平农业高科技股份有限公司、湖南金健米业股份有限公司、湖南福湘木业有限责任公司、加加集团（长沙）有限公司、湖南亚华种业股份有限公司、湖南省克明面业有限公司、湖南太子奶生物科技有限公司、湖南明园蜂业有限公司、湖南金井茶叶公司、湖南怡清源茶业公司。获得中国名牌产品的15个产品分别是：加加集团（长沙）有限公司酱油、长沙好韵味实业发展有限公司食醋、湖南正虹科技发展股份有限公司猪饲料、岳阳岳泰集团有限公司猪饲料、唐人神集团股份有限公司猪饲料、郴州市裕湘面业有限公司挂面、湖南金健米业股份有限公司挂面、湖南金健米业股份有限公司大米、湖南银利来粮油实业有限公司大米、湖南省天龙米业有限公司大米、湖南益鑫泰麻业纺织服饰有限公司衬衫、唐人神集团股份有限公司水产饲料、唐人神集团股份有限公司低温肉制品、袁隆平农业高科技股份有限公司水稻种子、湖南福湘木业有限责任公司细木工板。

　　--农产品市场营销体系不断完善。全省已形成各类农产品专业批发市场1100多个，其中年交易额过亿元的专业批发市场49个。交易额较大的市场有：马王堆农产品批发市场（86亿元）、红星实业集团红星农副产品市场（39.8亿元）。长沙红星农产品大市场以大批发、大流通为宗旨，根据市场流通导向，云集全国各地农产品资源，再根据市场需求将产品配送到全国各地，为我省农产品的销售提供了一个宽阔平台，市场现有经营户4000多家，农产品物流贸易辐射到了全国30多个省的2000多个县市。长沙马王堆农产品批发大市场以蔬菜的批发、储藏、加工和配送为主，年成交量34亿公斤，成交额86亿元，被评为“全国蔬菜行业50强市场”。各地还支持龙头企业加强营销网络建设，大多数龙头企业都建起了以直销连锁经营为主要形式的营销网络。随着营销网络的发展，湘米、肉类、植物油、茶叶、柑桔、水产品等农产品已从传统的广东市场扩大到了全国和世界各地。2007年全省农产品加工企业出口额达到3.8亿美元，出口最多的国家和地区主要有日本、香港、美国、韩国、俄罗斯等。出口创汇前五名企业分别是：湖南新五丰股份有限公司4500万美元、湖南省茶业有限公司2250万美元、湖南熙可食品公司1860万美元、湖南益华水产公司1850万美元、湖南天之果公司(含永州罐头食品)1650万美元。各地在发展营销协会，鼓励农民特别是营销大户进入市场流通方面也做了大量工作。全省农产品市场流通体系开始向多渠道、多层次、多元化方向发展。

　　--农村三产业成为农民增收的新亮点。近年来，我省农村第三产业快速发展，尤其是以“休闲农庄”为主要形式的休闲农业发展来势较好，成为农民就业的新门路和农民增收的新亮点。据统计，目前我省具有一定规模的休闲农业庄园4000多家，直接从业人员12万多人，2007年接待游客3000多万人次，经营收入达到了38亿元，并带动了农村餐饮、商贸、交通、物流业的发展。长沙市现有一定规模的休闲农庄1300多家，年经营总收入近13亿元，直接从业人员达到了1.23万人。长沙市的长沙县、开福区、望城县、浏阳市，邵阳市的隆回县等已逐步形成了点片相连的休闲农业产业群。涌现了锦绣江南园林山庄、千龙湖、浩博农庄、绿色大地等一批管理水平高、经营业绩好的休闲农庄。