感德三安茶叶合作社会长王文安说，今年春茶质量高是情理之中。合作社现有会员350多名，分布在感德各村。去年，合作社推广施用草原羊粪，成效在今年春茶显现，不仅节约了成本，茶叶叶厚质优，适合做高档茶，毛茶价格在500元以上的十分普遍。春茶上市前，合作社发挥资源优势，开展技术互助，派出制茶能手指导茶叶加工，对会员的茶叶实行最低保护价收购。王文安特地沏泡了施用羊粪有机肥的铁观音，果然香气十足、韵味耐寻。泡茶过程中，王文安不时接到外地客商的采购电话，其中，一位新疆茶商一下子就订购10多万元的春茶。“茶叶质量高，茶叶档次整体提升，客商都增大采购量。”王文安说。

　　感德的茶市只是安溪春茶上市的一个缩影。春茶价格大幅提高，生产、加工、经营茶叶各环节都受益，那些只卖茶青的茶农，也增收不小。在感德，好的铁观音茶青一斤要35元，普通的也要15元左右。在其他地方，铁观音茶青也普遍由去年的8元，上升为今年的10多元。

　　四因素推动春茶产销两旺

　　安溪县茶业管委会主任陈水潮一直关注茶叶的产销形势，他说，今年是“安溪茶产业提升年”实施的开局之年，安溪春茶持续保持产销两旺的喜人态势，主要有以下几方面因素：

　　一是国家惠农政策的持续发酵。连续多年，从国家到地方出台了一系列扶持生态茶园建设、购机补贴、有机肥料施用等措施，激发茶农的投入热情。

　　二是茶业一把手工程的强力推动。安溪县委、县政府深入实施“茶业富民”发展战略，把茶业发展作为安溪脱贫致富的一把手工程，强力推动，大力抓好。今年来，县委县政府开展“茶产业提升年”活动，推出茶产业十大体系建设的措施，探索学习借鉴法国葡萄酒庄园模式，推动安溪茶产业的科学发展和持续跃升。

　　三是大型茶事宣传活动的品牌影响。今年安溪加大茶业宣传力度，与国家工商总局联办“安溪铁观音杯”全国中学生商标知识竞赛；与省有关部门合作举办2009消费与发展315大型广场宣传活动及首届“中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛”；在北京举办马连道国际茶文化节“安溪铁观音和谐健康”主题日活动等，形式多样的宣传活动，进一步扩大安溪铁观音的品牌影响。　　此外，风调雨顺的天气，对春茶质量优异功不可没。今年来雨水均匀，满足茶叶制作优质茶的生长条件；充足的阳光，也丰富茶叶内含的芳香物质。特别是４月下旬以来，在春茶采制的关键时期，出现难得的连续阴晴天气，对制好茶极为有利。