上一主题:福建省农科院茶叶研究
下一主题:第二批茶叶行业信用等
如果,2005年我们讨论传统茶叶进超市卡在哪,把原因主要归结在陈列费、新品上架费、海报费、返利等费用上,那么显然,今天在各大茶叶品牌争相在中央电视台黄金时段投放广告的情况下,资金已经不是最主要的问题。不仅如此,与4年前的情况不同,过去各大超市因茶叶所带来的“资金流”微小,对茶叶不闻不问,今天在各大“商超”竞争日益激烈的情况下,超市已经开始重视差异化经营,并把目光投向了茶叶。以走高端路线的华联“精品超市”为例,目前其北京朝阳公园店已经开始销售茶叶,据该超市销售人员介绍,这里不仅有一节货架的茶叶产品,而且还配有“两个冰柜和一个饮茶的茶几”。
“立顿除了品质一般,其他都好;铁观音除了品质好,其他都一般。”这是业内人士聊天中的一句趣谈,事实上,立顿并非品质“一般”,而是定位在快速、低端消费品上,因为这样的定位最适合联合利华所掌握的现代流通渠道。目前仍坚持在超市中销售的“一农”、“君豪”等传统茶叶品牌也多以茉莉花茶和低端的铁观音为主。然而,目前较为成功的茶叶生产、销售品牌中,低端产品占比很小,也绝非主推项目。
茶界“国美”是否虚无?茶叶走进现代流通渠道是否遥远?事实上,颠覆抑或取代传统渠道的前提,首先是茶叶产品本身是否能够适应现代流通渠道。茶叶流通方式固然需要不断完善和创新,连锁的服务性品牌也被茶界所期待。但眼下,如果无法改变茶叶产品的非标准化性质等问题,为人所担忧的是,“好运顺”后,又一个“国美”憧憬破灭,对外来资本注入的影响将无法估计。(原题为《茶业渠道“国美”尚早》)