无公害、绿色、有机食品是湄潭县茶业发展始终坚持的方向，本着“围绕龙头建基地，发展基地建新的龙头”的指导原则，采取多种模式推进，狠抓基地建设。一是依托省茶科所的技术优势，结合湄潭茶产业发展的实际，对全县产业结构进行了合理布局；二是紧紧抓住国家实施退耕还林的机遇，因地制宜强力实施“退耕还茶”；三是鼓励企业自办基地和申报茶园、茶产品有机认证，申报有机茶园认证获得成功的，县政府给予奖励；四是实施“产业兴路、路兴产业”发展带动战略，硬化和新建茶区公路，极大地调动了茶农的种茶积极性；五是实施“五化”标准生产。坚持茶树良种化、基地规模化、技术标准化、环境清洁化、生产机械化。

　　湄潭县始终坚持把创响品牌作为提升市场竞争力的一项战略举措。坚持扶持龙头企业就是扶持农业的发展理念，一是对龙头企业实行奖励政策，以支持茶叶企业进一步加大宣传、营销和扩大再生产的能力，促其尽快做强做大；二是采取政府贴息的方式，积极帮助企业解决在土地、信贷等方面的困难，重点扶持县级以上龙头企业，促进茶叶加工企业的快速发展；三是优先安排产业化项目和技改项目，帮助企业申报国家、省、市级龙头企业，并决定对获得成功的企业分别给予一次性奖励；四是建起了以农产品精深加工为主的绿色食品工业园区，充分发挥集聚效应，一批以茶叶深加工的企业纷纷建厂投产，延伸了茶叶产业链。

　 在品牌打造上，一是统一品牌。将湄潭茶统一在“湄潭翠芽”地域品牌上，制定了“湄潭翠芽”系列产品生产标准，规范产品生产。二是支持茶叶企业扩大茶叶品牌知名度，鼓励企业做响品牌。参与国家级评比，在省级以上电视台进行以“湄潭翠芽”茶为品牌的茶叶产业形象和企业形象宣传，在出省高速公路永久性广告牌上广告“湄潭翠芽”，在地级以上城市广场组织推介以“湄潭翠芽”为主题的品牌周活动，县政府都将给予奖励。目前，全县已有17支产品先后获省、部级以上名优产品称号。

　　采访中，湄潭县县长肖发君告诉记者，有了好商品，就要找好市场。湄潭在茶产业的营销网络建设上，一是投入4000万元，建成了“中国西南茶城”交易市场，并于2004年4月被国家农业部授予“农产品(茶叶)定点交易市场”。二是投入200多万元，围绕茶区按照每1万亩规划建设一个茶青专业交易市场的标准，茶农采摘的鲜青都能在半个小时内进入市场交易。现在湄潭茶叶产业的发展已初步形成了“基地——茶青交易市场——加工企业——西南茶城交易市场——省内外市场”的“产——加——销”网络体系。三是扶持组建了贵州省湄潭茶叶协会14家茶叶专业协会，现全县共有会员50000余人。协会在农户与企业之间发挥了桥梁和纽带作用，形成了企业、协会、农户三者共同利益联结体。四是支持企业和经营大户到大中城市以建立经营网点、开设专卖店等形式构建湄潭茶叶营销网络。凡在地级以上城市专业市场开设统一标识的“湄潭翠芽”专卖店，在全国知名茶叶专业市场开设统一标识的“湄潭翠芽”茶叶批发部，县政府也相应作出奖励。

　　目前，湄潭茶叶的竞争优势明显提升，市场销售越来越好。在北京马连道、安徽鹅桥、广西横县、江苏溧阳、湖南高桥等很多省外市场都有湄潭茶的零售和批发。据统计，省内外“湄潭翠芽”茶专卖店已达200多个。