围坛论剑“茶业中国”把脉中国茶产业

昨天下午，会展中心５楼玫瑰厅内座无虚席，就连通道里都站满了人，时而还会爆发出热烈的掌声和喝彩声，“茶业中国”传承与发展经济高峰论坛在这里举行。

原云南省委常委、云南普洱茶协会会长张宝三，中国研成控股机构董事局主席姚研成、普洱张茶业总裁张智强、武夷山市茶叶局局长陈泽财、湖南白溪沙茶厂的肖鸿等依次登台，围坛论剑，深入研讨中国茶业的传承与发展。演讲嘉宾们见仁见智、妙趣横生的精彩演讲，给现场观众带来了一场思想洗礼和头脑风暴。

张宝三以茶业专家的睿智和学者的严谨，娓娓道来普洱茶的历史，普洱茶强身健体的药用功效，普洱茶鲜为人知的一段段掌故。据他研究，清康熙５３年普洱茶的名字就已诞生，这种“性温味香”的大叶种茶获得命名还早于清廷在云南设立普洱府１４年。远在清代，普洱茶在上贡朝廷的同时，已行销神山雪域的藏区及海外；前些年在故宫找到了清代贡品绿茶和普洱茶，用手一碰，绿茶瞬间化为粉末，而普洱茶依然虎虎有生气。目前云南全省种植茶叶已有４２１万亩。面对当下低迷的处境，普洱茶还要“抓好第一车间”，“培育知名品牌”、加强销售网络建设，加大科研力度，向铁观音、乌龙、龙井等其他茶种学习，提高质量，多策并举。在吁请媒界要关心支持普洱茶产业和普洱茶文化的发展，坚信普洱茶市场终将繁荣起来的张宝三还表示：中国茶业要共同团结奋斗，共同繁荣发展，实现中国茶业的和谐繁荣。