心理学家研究发现，茶的泡沫能打动女性的心，引发母性之爱 。当今越来越多的日本女性在夏天喜欢喝啤酒，不管使啤酒也好还是果汁汽水也好，相当一部分魅力在于它们的泡沫。曾经有人在同龄 的美国女学生和日本女学生当中作过调查，发现绝大多数日本女学生要比美国女学生更喜欢气泡。其理由是气泡 能给人带来爽快感 。

西方的神话中，美神维纳斯诞生于地中海泡沫之中，泡沫被看成是生命诞生 的神秘象征。在日本，产生泡沫的点茶本身也是被认为是人类生命的 神秘部分以及生命的创造 ，日本女性之所以被茶道吸引 ，很大原因是因为点茶时产生的泡沫，能在无意识中激发女性内心深处为人妻为人母的愿望。

从营养学角度的看，日本抹茶含卡路里较少，含有大量的维生素a、维生素b 、以及红茶中没有的维生素c，营养丰富，但又不必担心发胖，难怪备受女性青睐。

从颜色的角度来分析，也可 看出抹茶对日本女性的魅力之所在。抹茶的颜色不是红茶的红色，也不是咖啡的泥水色，而是一种最能使日本人心静下来淡绿色。在日本，绿色是深受国民喜爱的 颜色，就连火车也常涂成淡绿色。

正因为日本人是在偏爱绿色的环境之中长大的 ，所以才会对淡绿色抹茶的泡沫心生好感。

此外茶道技法表演的每一步骤都经过了精心设计，能将女性的形体姿态表现得 淋漓尽致，这能很大程度上满足女性的自我显示欲。

另外，茶道井然有序 、清洁的特点业余女性的心理相吻合，使茶道在日本女性眼中的又平添几分诱惑力。

正因为茶道有这么对女性的生理心理息息相关的特点，所以茶道在今天被受日本女性的青睐。