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2、 第一泡:将泡好的茶分于四只茶杯中,将留给自己的一杯放在自己茶盘(泡茶巾)的最右边,然后端奉茶盘将茶奉给左侧的三位茶侣,杯子摆放位置如图所示:(2)
注意:奉茶时要先行礼在奉茶,再次行礼。如果对方也奉茶了,只要将茶放好久可以了。待四杯茶奉齐,就可以自行品饮了。品完自己面前的四杯茶后即开始冲第二泡。
3、 第二泡:泡好茶后,用奉茶盘托起泡茶器和茶巾依次给左侧三位茶侣的茶盘(泡茶巾)上自己奉出的茶杯中斟茶,最后为自己斟茶。品茶后冲泡第三泡。
4、 第三泡:泡好茶后,取出四个一次性杯子放在奉茶盘上,将第三泡茶水分入四个杯子(将茶水倒干净),托起奉茶盘,将茶献给茶会的观众,同时可宣传茶文化的知识。待对方品过茶后将杯子收回。
5、 音乐欣赏:第三泡茶后回到自己的位置,保持良好的姿态,专心欣赏音乐,音乐演奏结束后以掌声表示感谢。
6、 收具:欣赏完音乐后检查自己面前的茶是否已经全部喝完,若没喝完将茶水