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“拐杖”变茶这只不过是个美丽的神话,十分的离奇,不足为信。不过,茶叶具有明目的功效倒是有疽可寻的。在历史上,诸葛亮在擒孟获时只到了云南曲靖一带,并未到过西双版纳,其实在诸葛亮擒孟获之前,西双版纳就已经有了茶树。据傣文记载,1700多年前,西双版纳就已栽培茶树。
南宋李石〈续博物志〉云:“西藩之用普茶,已自唐朝。”所谓普茶,即我们现在所说的普洱茶;西藩即今的唐藏地区。唐代樊绰〈蛮书〉中说:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之。”银生城界诸山,就是指的西双版纳茶区;蛮舍孟,即指今普海地区的居民。据记载,宋时普洱县已开始有茶叶市场。
从〈蛮书〉记载来看,唐代西双版纳所产的茶叶还是散茶,要运到外地再加工制作。宋以后,普洱茶已成为边疆少数民族交易的商品,并运销较远的康藏地区以及毗邻国家和地区,茶叶“采造法”随之产生和革新,花色品种不断增加。
在7世纪初时,普洱茶的生产规模相当之大,