老舍茶馆的父女传奇
发布时间 2009-07-01 浏览 23658 次
父亲和茶馆一百多位员工的期望,尹智君从父亲手中接过茶馆经营的使命和责任。

  尹智君上任做的第一件事就是平衡茶馆的产业结构。她敏锐地意识到老舍茶馆的发展除了继续强化已经名扬海内外的京韵文化外,还需要一处环境相对幽静、隔离的商务空间,建立以茶为核心的茶院,于是提出了在茶馆二楼建立一个融合北京四合院文化的四合茶院的建议。

  尽管这一构想颇具创意,但提议还是招到了很多人的反对和质疑。最大的争议在于当时京城很多做“茶”的茶馆一半都在亏损,而茶馆当时又处在非常关键的时期:老尹总刚刚去世,茶馆半年没有营业,资金运转有一定的困难,在这种情况下,拿出一大笔资金在前门这么一块宝贵的地方做四合茶院是否得不偿失。

  “从小我就生活在四合院,四合院里有我快乐的童年和温馨的记忆,四合院更是我们北京文化的一个象征,设四合茶院符合茶馆的文化理念和定位。”对四合院文化情有独钟的尹智君坚持自己的想法。|||

  四合茶院的建造过程倾注了尹智君大量的心血,甚至小到每件摆设、挂件

1  2  3  4  5 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版