今日寒雨,我且青梅煮茶以饯花神。大理出的青梅子平时是用来泡酒的,现在取来轻轻砸裂了,用生铁小壶先煮得水沸香漾,侯汤稍微冷静,匀入明前龙井,看叶片渐舒,浸透汤汁,再滤出汤水,调上枇杷蜜。酸甜里的茶味若现若离,如花离枝头的隐隐担忧,“春欲归,红消香断有谁怜?”
这一饯,望断一夏一秋一寒冬。但愿得,春归处菲芳一路,千山万水香如故。
戍子年芒种于昆明一水间