茶艺教学中心的设立，就是期望让还未进入茶艺生活圈子的人开始认识茶，已生活在茶中的人喝茶喝得更专业化。

对于部分普遍受城市文明压抑的人来说，茶艺文化的学习蕴含着无限山川草木的灵气，在与茶沟通的过程；不断地与自然靠近的境界，茶能融通我们迷失的思绪。

我认为茶艺教学是开启自然生活美学的过境锁匙，茶艺生活充满了东方文化极为精致人文的一部分，当中许多美丽的情物早已逐渐被遗忘，还有更多更大的破坏在继续中，茶艺教学是惟一能让茶侥幸保存，以及我们能无后顾之忧生活在茶中的法子。

茶的世界是个万事万物共生共荣的世界，它有一种非常美妙的秩序，依循着自然法则走。在这里，我们必须重新面对这种新的秩序，不能像以往那样活得嚣张、恶形恶款，那就是茶艺生活美学的必修课。

茶艺文化的学习同时也是个重新审“物”与“情”的路程。很多人往往干干涩涩地生活着，把许多“物”只当作是“利用营生”的工具。

看到树林，只问树上的果子不能吃。看到壶，只问价钱