古代瓷器的美学欣赏价值并不因其或伤或残而丧失。这方面的观点，拙文《论伤残古瓷器的收藏价值》（载《收藏》杂志1997年第2期）中已作说明，不再赘述。

　　3、工艺技术欣赏价值。中华民族是聪慧之民族，从古至今，睿智之技艺发明彪炳于世界民族之林。半坡尖底陶瓶之奇巧，良渚玉器纹饰之精微，商周铜器铸造之宏伟，明清宫城建筑之壮丽，足令西方民族叹为观止。而四大发明对人类社会进步之推动，瓷器创制对世界各国生活之贡献，更是独秀于史册。

　　以瓷而论，其中工艺技术上的特色，不但具有科学价值，而且不乏欣赏价值。例如，唐宋时期利用不同色彩的胎泥揉制而后成型的绞胎瓷器