港观鱼后，来到虎跑，他以诗纪游，这样吟到: 虎去泉犹在，客来茶甚甘。名传天下二，景对水成三。饱览湖山胜，豪游意兴酣。 春风吹送我，岭外又江南。 同样，在游武夷山和黄山后，郭沫若对当地的茶叶也是倍加关心，留下诗篇: 武夷黄山同片碧，采茶农妇如蝴蝶。 岂惜辛勤慰远人，冬日增温夏解温。湖南长沙高桥茶叶试验场在1959年创制了名茶新品高桥银峰。 5年后，郭沫若到湖南考察工作，品饮之后倍加称赞，特作七律一首，并亲自手书录赠高桥茶试场，诗的名称是《初饮高桥银峰》: 芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。脑如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟。 高桥银峰茶因郭沫若的题诗一时声名鹊起。此外，安徽宣城敬亭山的“敬亭绿雪”，也因郭沫若的题字而身价倍增，一时传为佳话。

　　郭沫若是诗人，又是剧作家，在描写元朝末年云南梁王的女儿阿盖公主 与云南大理总管段功相爱的悲剧《孔雀胆》中，郭沫若把武夷茶的传统烹饮方法，通过剧中人物的对白和表演，介绍给了观众。