气扇换气扇的作用是排湿排浊，以满足做青间的湿度和空气新鲜度的需求。选择带百叶窗的φ350-400的换气扇，将其安装在做青间的上方。换气扇关闭时，做青间为密闭状态，防止做青间内冷气外泄，节约能源；换气扇开启2分钟左右，可置换14平方米做青间内的湿浊气体，补充新鲜空气。换气扇的启闭可用简单的控制电器控制。（三）环境测量、控制电器1．温、湿度显示与控制温、湿度计用于直观地读出做青间温度和相对湿度数值。该测控器以热敏电阻温度传感器为基础，探测干、湿球温度，其结构简单，价格便宜，性能可靠，使用方便，适合于茶叶加工过程的温、湿度的检测。目前该装置已研制成功。将测控器与排气扇相连，可控制排气扇的开启，当室内空气湿度超过预定值时，开启排气扇排湿。 2．定时器夏暑茶空调做青，当室内湿度较低，不能通过湿度传感器启闭排气扇，采用J-12型电子定时器定期开启排气扇，换置出室内不新鲜空气。做青前期，每隔1小时换气一次；做青后期每隔2-3小时换气一次。开启排气扇时间为2分钟左右[7]。（四）做青间的设施做青间宜坐北朝南