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从价格上看,1997年世界主要茶叶拍卖市场的综合平均价格达到每公斤1.493美元,比上一年增长24.8%。各国茶叶的出口单价仍有差距,印度为每公斤2.30美元,肯尼亚为1.93美元,我国为1.64美元。我国茶叶的出口平均价仅相当于世界中级茶价水平。
从贸易量来看,世界茶叶贸易量继1996年增加3.0%以后,1997年又增加了3个百分点,达到创记录的115.45万吨。其中突出的是印度的出口大增和斯里兰卡茶叶的出口创汇水平大幅提高,我国的出口幅度也在增长。
2.显在需求趋缓潜在需求巨大
印度是世界第一大茶叶消费国,年产87万吨时,内销可达到66.5万吨。俄罗斯茶叶消费位居第三,每年大约有13万吨的需求。英国是非产茶国家,但茶叶进口量位居世界首位,全国77%的人饮茶。美国是传统消费大国,1995年消费量略有下降。西欧和大洋州的消