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唐茶畅想
发布时间 2009-07-07 浏览 33925 次
县拥有发展茶业得天独厚的自然优势，已有史可证，也是各界的共识。但我们更应该看到的是，我县在发展茶业上不可避免地存在着人文经济、技术技能、管理经验、营销渠道等诸因素上的劣势。我想只有在“知已知彼”的基础上，才能“扬长避短”，才能“百战不殆”。重大的产业决策，只有建立在“先胜而后求战”的基础上，才是科学与合理的。而“先战而后求胜”的作法，其后果是危险与可怕的。为此，我们己经交了太多的“学费”了！当然，市场是不断变化的，谁也无法对市场作出绝对正确的预测。但了解茶业生产的过去、分析茶业市场的现状、把握茶业发展的趋势，是决策前所必须做的前期工作。正所谓“兵者，国之大事。死生之地，存亡之道，不可不察也”。对我县茶业发展的市场定位问题，应该多加探讨，多听各方意见。尽管“苦口”不一定就是“良药”，“逆耳”也并非都是“忠言”，然“偏听则明，偏信则疑”。就算没有益处，起码是不会有害处的。三、只有另僻捷径才是大量中、低档茶的出路既然在乌龙茶生产过程中，大量中、低档茶叶的产生是无法回避的必然
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