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唐茶畅想
发布时间 2009-07-07 浏览 33929 次
，有的相应降低了验测指标。这无疑让我们看到了中国茶叶进军欧美市场的曙光。能否在欧美红碎茶市场中切走一块蛋糕？接下来应该是“看我们的了”！不管是从国内还是国外茶叶市场来看，“福建唐茶”的市场潜力都非常巨大，前景也十分诱人！可以乐观地说：“福建唐茶”，以“香、浓、强、鲜”四大特点，挤身于世界茶叶行例，一展风姿只是时间问题。当然，决定性的工艺革新，能否达成这一目标，也是制茶工艺研究的技术关键！那么试制“福建唐茶”成功的可能性有多大？这也许是业内人士最关心的问题之一。当然，“福建唐茶”不是乌龙茶与红碎茶的简单拼凑或组合，而是在对这两者扬弃基础上的有机组合。是站在“巨人肩上”的新兴茶类，而不是两者的“混血儿”。正确的需求预测、关键的工艺革新及出奇制胜的营销谋略，都是其成败与否的关键举措。这就意味着，不但会有大量的工作等待我们去做，而且必须在尽可能短的时间里竭尽全力去做好。红碎茶在我国的生产历史很短，大约在上个世纪六十年代未开始。从国外引进到国产化规模生产，发展很快。1977年，比重
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