喝茶被称作中国的“国饮”，但有关茶叶的种种药疗，知者可能就不多了——1.感冒时不妨喝点浓茶，出现喉痛、鼻塞、发热等症状时，更可以在浓茶中放点冰糖。2.经常用茶水嗽口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。3.浓茶还有杀菌、消毒作用，在没有酒精时可代以清洗小伤口、止血、消炎、消痛的作用相当明显。4.喝茶防暑比喝白开水来得好。因为白开水能称释胃液，降低食欲，而茶水却会增进食欲。5.茶水，特别是绿茶，有明显的消脂之效，对帮助治疗肥胖症、高血脂症等都有一定疗效。6.常喝绿茶还能预防癌症，特别是消化道癌症。7.不论是红茶还是绿茶，都能分解烟草中的某些毒质，尤其能抑制尼古丁对健康的不良影响。8.经茶水浸泡过的肉类置入冰箱冷藏后，保鲜效果明显增加。9.茶水甚至能解除某些蛇毒,因而如果被蛇咬伤，在身上无药的情况下,可以用茶水冲洗伤口。